Hotspot Bird. Black music, pizza uit de houtoven en Rotterdam

Delen vinden we super lief

Onder de Hofbogen, aan de Raampoortstraat in Rotterdam, is een plek waar restaurant, muziek, cultuur en community moeiteloos samenkomen. Al bij binnenkomst voel je dat BIRD geen restaurant is waar er toevallig muziek wordt gedraaid. Muziek zit hier in het DNA.

BIRD is een bruisende hotspot waar artiesten samenkomen, nachten ontstaan en verhalen worden geschreven. Dit jaar bestaat BIRD alweer 15 jaar en dat jubileum is wat ons betreft de perfecte aanleiding om neer te strijken, de sfeer op te snuiven en natuurlijk de menukaart te ontdekken. Want als muziek hier de hoofdrol speelt, zijn wij benieuwd of de keuken net zo goed weet te verrassen.

Hiervoor reden we speciaal naar Rotterdam.

De Hofbogen zijn een herkenbaar stukje van de stad. Onder het voormalige spoorviaduct zitten verschillende horecazaken en creatieve ondernemingen. BIRD zit aan de Raampoortstraat 26. De locatie past bij het karakter van Rotterdam. Om de hoek bij het grafisch lyceum, rauw, stedelijk en iconisch. Geen restaurant waar je naartoe gaat voor een formele avond aan tafel. Je komt hier voor eten, muziek, de ambiance en de mogelijkheid om de avond een spontane wending te kunnen geven.

Podium, club en Pizza

BIRD ontleent zijn naam aan Charlie ‘Bird’ Parker, de Amerikaanse jazzsaxofonist. Jazz vormt nog altijd de basis, maar het programma blijft daar niet hangen. Soul, funk, hiphop, afrobeat, latin en elektronische muziek krijgen er eveneens een plek. Ook poetry, film, performance en beeldende kunst komen voorbij.

Dat brede programma zegt iets over de manier waarop BIRD naar muziek kijkt. Geen genrehokjes, maar verschillende vormen van zwarte muziek en cultuur die naast elkaar bestaan. Dat past bij Rotterdam, een stad die zichzelf al lang niet meer vanuit één culturele identiteit laat uitleggen.

Diezelfde gedachte zie je terug in het restaurant. De keuken draait om pizza uit de houtoven en gerechten om te delen, ook wel het shared dining concept. Dat maakt de opzet laagdrempelig waarbij je niet allemaal per se hetzelfde besteld, maar verschillende gerechten op tafel zet en deze deelt. Het past bij een avond waarop je niet na het hoofdgerecht hoeft op te staan.

De pizza is daarbij geen bijzaak.

BIRD heeft een eigen pizza houtoven dat een belangrijk onderdeel vormt van de eerlijke, pure keuken dat vol karakter zit. Daarnaast staat shared dining op de kaart, met verschillende voorgerechten en hoofdgerechten om samen te eten.

Voor gezinnen, vriendengroepen of een avond met z’n tweeën is deze formule briljant. Je hoeft de avond niet volledig vooraf vast te leggen. Eerst eten met een vleugje zon en soul, daarna kijken wat er op het programma staat.

Een restaurant dat onderdeel is van de avond

Je kunt hier zeker enkel terecht voor de mediterrane keuken, maar wie vooraf een concert bezoekt of later nog de club in wil, heeft een andere avond voor zich. Daardoor voelt BIRD minder als een restaurant waar je een tijdslot reserveert en meer als een plek waar je een avond opbouwt en een hele andere wending kan nemen als dat je eerst in gedachten had.

Eerst eten, dan muziek

Wie met de auto komt, moet rekening houden met betaald parkeren samen met de drukte in het centrum en rond het Oude Noorden. Met het openbaar vervoer is BIRD eveneens goed bereikbaar. Daarna begint de avond aan tafel. We kozen voor de shared dining formule waarbij we vier originele gerechten kregen voorgeschoteld. De foto’s zeggen genoeg, dit was smaakvol en een plaatje op het bord. En extra fijn, het desert hoefden we niet te delen. Houd je niet van delen, geen zorgen, het menu van Bird biedt diverse mogelijkheden.

In de warmere maanden is er bovendien Garden of BIRD, de stadstuin en cocktailbar van de locatie. Daar schuift het restaurantgevoel op richting buiten zijn, drinken en muziek. Rondom de groene container vonden artiesten en publiek elkaar op de dansvloer waar ik mijn salsa skills maar wat graag weer wilde oppoetsen.

Celebrating 15 years of BIRD “And the living is easy”

BIRD is een plek die verschillende onderdelen van een avond met elkaar verbindt. Check vooraf zeker de agenda van BIRD. Een diner op woensdag heeft een andere dynamiek dan een vrijdagavond waarop de muziek doorgaat tot diep in de nacht. We hebben genoten van het concept, de muziek, het vriendelijk personeel en de ambiance.

Praktische informatie

BIRD vind je aan de Raampoortstraat 26 in Rotterdam. Het restaurant is geopend van woensdag tot en met zondag. De keuken sluit op woensdag en donderdag om 21.30 uur, op vrijdag en zaterdag om 22.00 uur en op zondag om 22.00 uur. Meer informatie voor het programma vind je hier op hun website
Ben je altijd op zoek naar verrassende eet locaties? Wij gingen je voor.