Als liefhebber van Frankrijk en alles wat daarbij hoort, brengt Bonne Maman dat perfecte stukje Franse charme bij ons in huis. Het merk met het iconische rood-wit geruite dekseltje kennen we net als iedere Franse moeder natuurlijk allemaal van hun heerlijke jammen, maar nu hebben ze hun expertise uitgebreid naar een lijn van spreads.
Onlangs kregen we de kans om de nieuwe Bonne Maman Hazelnootpasta en Pindapasta’s te testen. Wie kan dat beter beoordelen dan mijn kleine chocolade pastamonstertje? Zijn liefde voor chocolade is ongeëvenaard en hij blijft ons dagelijks verrassen met zijn eindeloze enthousiasme voor alles wat met chocolade te maken heeft. Deze spreads van Bonne Maman werden dan ook met open armen ontvangen.
Bonne Maman
Bonne Maman blijft nieuwsgierig naar nieuwe smaken en verkent voortdurend plantaardige mogelijkheden. Dit bracht hen bij noten en pinda’s die niet alleen lekker zijn, maar ook een gezonde bron van eiwitten, vitaminen en mineralen bevat.
Afgelopen vakantie waren we in de Dordogne waar we omringd waren met hazelnoot- en walnootbomen, En laat het merk Bonne Maman in 1971 zijn ontstaan in Biars-sur-Cère, een dorpje in het hart van Zuidwest-Frankrijk, in een prachtige fruitstreek waar de twee rivieren Cère en Dordogne samenkomen. Ik geloof dan ook in het universum dat we de Bonne Maman Hazelnoot en Pindapasta als eerste mochten testen, we love it!
Hazelnootpasta & Pindapasta
Mijn kleine tester vond het maar wat lekker en ik geef hem geen ongelijk. De nieuwe aanwinsten van Bonne Maman, de Hazelnootpasta en Pindapasta, zijn dan ook echt een traktatie. De Hazelnootpasta is romig en vol van smaak, met een hoog gehalte aan hazelnoten (20%) en zonder palmolie! De pure en zachte textuur maakt het een delicatesse die perfect is voor op brood, maar ook heerlijk om zo van te genieten.
De Pindapasta’s zijn beschikbaar in zowel een gladde variant als een versie met stukjes pinda, eveneens zonder palmolie gemaakt. De pinda’s worden licht geroosterd en ontdaan van hun vliesjes, wat zorgt voor een zachte en romige textuur zonder bittere nasmaak. Ideaal om te smeren, voor in smoothies of als verrassend ingrediënt in bakcreaties.
Ons Testpanel
Met mijn kleine chocolade pastamonstertje als hoofdtester in huis was het een feestje om deze spreads te proberen. Uiteraard sloten broer en zus zich graag aan bij het test team, maar de mening van de jongste, waarvan z’n middle name “Chocoladepasta is” woog het zwaarst. Zijn verdict? De Hazelnootpasta werd zijn nieuwe favoriet, terwijl de Pindapasta met stukjes pinda ook zeer in de smaak viel. Zelf vond ik het palmolievrije aspect van deze spreads een groot pluspunt, wetende hoeveel natuurschade door palmolie wordt veroorzaakt.
Als bonus deelden we enkele potten uit aan vrienden en familie waar de reacties unaniem positief waren. De Hazelnootpasta wordt geprezen om zijn rijke smaak en romigheid, terwijl de Pindapasta’s de harten veroverden met hun zachte textuur en heerlijke roosternoten smaak.
Probeer het Zelf!
We gebruikten de Hazelnootpasta als topping op onze favoriete desserts, maakten een heerlijke smoothie met de Pindapasta en onderstaande recepten waren helemaal top of the bill. Deze spreads zijn dan ook veelzijdig en voegen een vleugje Franse liefde toe aan elk gerecht.
Bonne Maman heeft ons opnieuw verrast met hun kwaliteitsproducten. Probeer het zeker zelf en laat je verrassen door de heerlijke Hazelnoot- en Pindapasta’s! Laat je me weten hoe je het vond? Bon Appetit! Wij gaan nu eerst onderstaande recepten uitproberen en duiken de keuken in.
Recept
Gaufres) met Bonne Maman Pindapasta
Ingrediënten:
– 250 g bloem – 1 eetlepel suiker – 1 theelepel bakpoeder – Snufje zout – 2 eieren – 350 ml melk – 100 g gesmolten boter – 1 theelepel vanille-extract – Bonne Maman Pindapasta (glad of met stukjes pinda) – Gehakte hazelnoten (voor garnering)
Bereidingswijze:
1. Verwarm je wafelijzer voor volgens de instructies van de fabrikant.
2. Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder en zout.
3. Klop in een andere kom de eieren los en voeg de melk, gesmolten boter en vanille-extract toe. Meng goed.
4. Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en roer tot een glad beslag.
5. Vet het wafelijzer licht in met boter of olie.
6. Giet een deel van het beslag in het wafelijzer en bak de wafels goudbruin en krokant, volgens de instructies van het wafelijzer.
7. Bestrijk de warme wafels met Bonne Maman Pindapasta.
8. Garneer met gehakte hazelnoten voor een extra knapperige bite.
9. Serveer direct en geniet van je Franse hazelnootwafels. Bon Appetit
Met deze recepten tover je in een handomdraai een heerlijk Frans ontbijt op tafel. Bonne Maman brengt dan ook niet alleen een vleugje Franse liefde in huis, maar ook veel smaak en plezier aan je ontbijttafel. Bon appétit!
Olivette
Volg je ons als op Facebook | Tiktok |Instagram | Pinterest | Youtube We vinden het superleuk als je een berichtje achterlaat