Waarom we zo gestrest leven en wat we kunnen leren van Finland

We leven in een tijd waarin druk zijn bijna een prestatie lijkt. Onze agenda’s zitten vol, we zijn voortdurend bereikbaar en zelfs ontspanning wordt soms iets dat we moeten plannen. Toch blijkt uit onderzoek jaar na jaar dat juist de landen waar mensen meer vertragen, meer tijd in de natuur doorbrengen en bewuster genieten van hun omgeving, tot de gelukkigste ter wereld behoren. En weet jij wie op nummer 1 staat? De titel verklapt het al: Finland!

En dan komen we uit bij Finland.

Finland is officieel het gelukkigste land ter wereld. Niet één keer. Niet twee keer. Maar jaar na jaar. Dat roept toch een vraag op.
Wat weten de Finnen dat wij niet weten?

Zijn het de sauna’s? De eindeloze bossen? Het noorderlicht? Het feit dat er meer rendieren lijken rond te lopen dan mensen? Of hebben ze ergens een geheime handleiding verstopt voor het leven?

Meer dan sneeuw, meren en het noorderlicht

Als ik aan Finland denk, denk ik ook meteen aan sneeuw, meren en kerstkaartenwaardige landschappen. Aan Lapland, husky’s en eindeloze natuur. Maar de laatste tijd ontdek ik steeds vaker een kant van Finland waar veel reizigers nauwelijks bij stilstaan. De keuken.

En juist die kant van Finland wil ik graag beter leren kennen. Want achter die bossen en meren blijkt een verrassend culinaire bestemming schuil te gaan.

Finland biedt vers gevangen vis, wilde bessen, paddenstoelen, lokale producten en een moderne Scandinavische keuken die nauw verbonden is met de natuur.

Have Some Finnish: proeven van het Finse leven

Met de campagne Have Some Finnish nodigt visit Finland 16 internationale gasten uit voor een volledig verzorgde vierdaagse reis waarin alles draait om de Finse eetcultuur. Geen standaard restaurantbezoek. Geen toeristische checklist.

Maar bijzondere diners op plekken waar de omgeving net zo belangrijk is als wat er op je bord ligt. Een van die locaties ligt in de Finse archipel. Eén droomlocatie! Een gebied met honderden eilanden, oude visserstradities en een sterke band met de zee. Hier draait het om verse vis, zeevruchten en het eilandleven dat het ritme bepaalt.

De andere locatie Lapland ligt letterlijk aan de andere kant van het spectrum. Midden in de wildernis. Een omgeving waarin je automatisch langzamer gaat leven. Ik kan me voorstellen dat een diner daar anders smaakt. Niet omdat de ingrediënten anders zijn, maar omdat je eindelijk de tijd neemt om echt te proeven tennissen de uitgestrekte bossen. Stilte. Ruimte.

Het geluk van vertragen

Misschien zit daar wel een deel van het Finse geheim. Niet in méér doen, juist in minder moeten, heerlijk lummelen.

Hoe meer ik lees over Finland, hoe vaker ik levenslessen tegenkom die verrassend logisch klinken. Misschien is dat ook de rode draad die we in andere Scandinavische landen terugzien: geluk lijkt daar minder voort te komen uit altijd meer willen en meer uit balans, aandacht en bewust genieten van wat er al is.

Waar wij vaak geneigd zijn om alles maximaal te doen, lijken de Scandinaviërs juist meesters in het vinden van het midden.

Finse levenslessen die verrassend logisch zijn

1. Kalsarikännit 

Neem bijvoorbeeld kalsarikännit.
Een woord waar Nederlanders eigenlijk ook behoefte aan hebben.

Het betekent simpelweg thuis ontspannen in je ondergoed zonder plannen te maken.
En daar hebben de Finnen zelfs een officieel woord voor. Ze noemen dat meestal een ‘onverwacht vrije avond’. Heerlijk woord!

2. Sisu

Dan is er sisu. Misschien wel het bekendste Finse begrip. Het gaat over doorzetten wanneer het lastig wordt. Niet met grote woorden of indrukwekkende aankondigingen. Gewoon rustig doorgaan.

Persoonlijk ben ik veel meer onder de indruk van iemand die dagelijks een gezin, werk en honderd afspraken combineert dan van iemand die vooral roept hoe druk hij het heeft. Dat voelt eigenlijk best Fins.

3. Jokaisenoikeus

En dan is er nog jokaisenoikeus.
Het recht van iedereen om van de natuur te genieten.Wandelen door bossen. Bessen plukken. Buiten zijn zonder ingewikkelde regels. Stel je voor dat we massaal het bos in zouden trekken in plaats van naar Ikea op zaterdagmiddag. Dat zou ons in Nederland heel veel goeds doen. 

Wat Zweden en Finnen ons kunnen leren

Misschien zijn Finnen niet gelukkiger omdat ze meer hebben. Misschien zijn ze gelukkiger omdat ze minder ingewikkeld doen.

Omdat ze ruimte maken voor rust, verbinding en momenten samen aan tafel. Dat is iets wat ik ook bewonder aan Zweden. Het lijkt alsof geluk daar minder draait om harder werken of meer bezitten, en meer om bewust leven. Niet voortdurend naar uitersten streven, maar kiezen voor balans.

Dat is precies wat Have Some Finnish lijkt te vieren. Niet alleen het eten zelf, maar alles eromheen. De verhalen achter lokale ingrediënten. De chefs die werken met wat het seizoen biedt. De plekken waar je normaal gesproken niet zomaar terechtkomt. En de gedachte dat een maaltijd soms veel meer is dan eten alleen.

Misschien is geluk eenvoudiger dan we denken

Finland heeft mij altijd aangetrokken vanwege de natuur. Maar juist deze culinaire kant maakt mij nieuwsgierig naar een land dat blijkbaar nog veel meer te ontdekken heeft dan de meeste mensen denken.

Misschien ligt het geheim van het gelukkigste land ter wereld niet in een spectaculaire uitvinding. Misschien begint het gewoon met een goed gesprek, een tafel vol lokale smaken en de kunst om af en toe even stil te staan.

Dat is precies waarom ik graag mijn innerlijke Fin zou ontdekken tijdens Have Some Finnish. En ik begin vast bij een bezoek aan de sauna en een plons in de hottub.

Liefs Olivette

Volg je ons als op Facebook | Tiktok | Instagram | Pinterest | Youtube We vinden het superleuk als je een berichtje achterlaat